革新的テクノロジー 食品・農業のグリーンアジェンダの推進
革新的なテクノロジーは、食料および農業生産現場での環境負荷を低減する、グリーンラントランジッションへの転換と実現に重要な要素です。デンマークの農業技術は、効率性の向上、生産量の増加、アニマルウェルフェアの導入など、長年にわたって大きな技術革新を遂げてきました。現在では、農家、食品メーカー、研究機関、技術専門家、政府が中心となって、スマート農業やオートメーション化による持続可能な成長を目指しています。デンマークは、世界のフードバリューチェーンのグリーントランジッションを支える技術の輸出国なのです。
