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オーガニックアイスクリームは、高齢者が必要とするタンパク質を豊富に含みます。

デンマークのアイスクリーム企業、Skee Is(スキ)社は、小さい規模にもかかわらず、革新的なアイスクリームを開発しました。重要なタンパク質と栄養豊富なアイスクリームは、食欲不振の病気の人にとって、大きな違いを生み出しています。

高齢者や病気の人は食欲がないため、完全に回復するために必要な本質的な栄養素をうまく摂取できません。しかし、ほとんどの人は、病中でもアイスクリームは食べれたり好まれるので、デンマークの企業Skee Is(スキ)社は、高レベルのタンパク質を含むバニラアイスクリームを開発しました。デンマークで初めて処方箋がもらえるアイスクリームです。他のデンマークの機能性素材企業と同様に、デンマークの食品クラスターは、特定の栄養を求める人々に応えるような、ベネフィットのある食品の生産をしています。

このアイスクリームはデンマークで使用されているほか、2017年からはノルウェーとスウェーデンにも輸出され始め、現在はすべてのスカンジナビア諸国で使用されています。

アイスクリームは重要なタンパク質と栄養素でいっぱいです-そして食欲不振の病気の人々のために、アイスクリームはすでに大きな違いを生み出しています。

Skee Is(スキ)社のように、デンマークの食品クラスターに大きな違いをもたらす小さな企業が沢山います。従業員3人ほどのSkee Is(スキ)社はそのほんの一例です。小さい企業であるから機敏であり、解決しなければならない課題に直ぐに対処できるのです。

“FoodNation”より翻訳。無断転用を禁じます。
Skee Ismejeri ApS
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