デンマークはオーガニック食品の世界有数の生産国であると同時に、その消費国です。オーガニック食品のマーケットシェアは他国と比較して非常に高く、80％以上のデンマーク国民はオーガニック食品を購買しているという実績があります。また、デンマークではオーガニック食品であることを証明するオーガニックラベルが広く使用され、このラベルに対する消費者の認知度も高いため、フードバリューチェーンを通じてオーガニック食品の製品開発と生産が順調に伸長しています。
デンマークは、 自国のオーガニック企業と日本の企業とビジネスパートナーシップを通じて、日本におけるオーガニック食品市場を支援します。
