ケルセングループ（フェレロの関連会社であるファイン・ビスケット・カンパニーS.A.の一部門）は、バタークッキーで全世界にその名を馳せていますが、特にそのシグネチャーブランドである「ケルドセン」と「ロイヤルダンスク」で知られています。ケルセングループは、1933年に、小さな家族経営の製パン所として、デンマーク、ユトランド半島の中心地で創設されました。現在、ケルセンは世界最大手のデニッシュバタークッキーのメーカーの一つとなり、一日あたり最大45万缶を製造し、世界95か国以上の消費者の家庭に届けています。クッキーはすべて、最も高水準な国際品質基準と食品安全基準に沿って、デンマークにある2カ所の工場で焼かれています。
二つのシグネチャーブランド（「ケルドセン」と「ロイヤルダンスク」）に加え、ケルセンでは自社ブランド、デザイナー缶およびプライベート・ラベル商品も数多く取り揃えています。
ケルセンは、昔ながらのデニッシュバタークッキーを数十年にわたって日本に輸出しており、当社の缶入りクッキーは日本中の消費者に愛され、喜ばれています。現在は、日本でのさらなるビジネス拡大を狙い、斬新で革新的なバタークッキー商品と製品アイデアを開発し、さらにより多くの消費者のもとに届けることに邁進しています。
ケルドセン：元祖デニッシュバタークッキー
ケルドセンの物語は、1933年にユトランドの小さなデンマークの村で、マリヌス・ケルドセンがアンナに恋をしたのが始まりです。アンナは美味しいクッキーで知られたパン屋さんの娘でした。ケルドセンはこのクッキーを近所の村々に売り始めましたが、その素晴らしいバターたっぷりのご馳走は、すぐに人気となって国中に知れわたり、最初の大規模製パン所を開業することになったのです。
年月を重ねるにつれて、ケルドセンは世界で最大のバタークッキーのメーカーの一つに成長しました。贈り物やご自宅用に、多種多様な種類とフレーバーのクッキーを取り揃え、季節や行事に応じたパッケージでお届けしています。
2009年、ケルドセン・バタークッキーは、デンマーク女王マルグレーテ2世から、王室御用達として認定されました。それにより、各々の缶には、ロゴの金色の王冠と共に「王室御用達」という文言が誇らしげに表示されていますが、これは当ブランドの信頼性、品質および格の高さを象徴するものです。
すべてのケルドセン・バタークッキーはデンマークで焼かれており、いまだに1933年からの当時のレシピに基づいています。
デザイナー缶
缶入りクッキーは、ただのクッキー以上の価値があります。最後のひとかけらのクッキーを味わった後も、消費者の方々の想像力を膨らませて、その缶を利用する機会を広げる、持続可能なパッケージなのです。
デザイナーによる缶を用いることによって、当社は、年間を通じ、クリスマス、バレンタインデー、復活祭、新学期、ハロウィーンなどのイベントに合わせて、お洒落な商品を提供しています。季節や行事のタイミングをとらえ消費者の方々のニーズにぴったりと合った商品をお届けし、お祝いムードを盛り上げるお手伝いをします。
社内のデザインチームが、お客様をサポートして、新しいデザイナー缶プロジェクトにぴったり合うデザインの選定・開発の創作プロセスをお手伝いします。
プライベート・ラベル
30年以上にわたって世界中のプライベート・ラベルのお客様にクッキーを提供してきた経験から、当社は高品質のクッキー商品と製品アイデアを開発し、プライベート・ラベルに対するお客様の多種多様なご希望に応えてきました。
定評のあるバタークッキーブランド開発における長年の経験を基に、革新的で市場志向のアプローチによる商品開発を進めています。
「一貫性」が当社のプライベート・ラベルのお客様にとって大変重要です。当社は常に最上を目指しており、この使命の一環として、一貫した品質、配送および顧客サービスの提供をお約束します。サプライヤーとしては、忠実で信頼できるパートナーとなることが最も重要であると考え、透明性をもってお客様と協働しています。
会社の連絡先
Kelsen Group A/S
Bredgade 27
8766 Nr. Snede
www.kelsen.com
担当者:
Kim Skovmoeller
Kim.SKOVMOELLER@kelsen.fbcgroup.com
